まずは概要を紹介

近年注目されている栄養療法について、基本的な情報を紹介します。食事改善やサプリメントの使用によって生命活動に必要な栄養素のバランスを整えることで、健康を維持する療法です。人間に元来備わっている回復能力を活性化する根本的治療です。そのため、薬による治療とは異なり人体への負担がありません。治療においては経過を注意深く観察し、最適化しながら進められます。欧米では古くから取り入れられており、がん治療などにも効果があるとされています。

栄養療法とは？

栄養療法とは、分子整合栄養医学に基づいた療法です。海外では「オーソモレキュラー療法」と呼ばれ、その歴史は古いです。日本においても独自の発展を遂げ、近年注目されています。人間の身体組織を形成する細胞は、食事によって得た栄養素を源に保たれています。しかし、栄養の乱れやストレスによってバランスが崩れることで体調不良を引き起こします。そこで、この細胞の乱れを整えるために食事改善やサプリメントを用いて治療を行うのが栄養療法です。
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治療の内容について

栄養療法は食事改善と同時にサプリメントによる栄養補給を行います。その際にまず、サプリメントの至適摂取量を把握する必要があります。必要な栄養素の量は個々で違うので、患者ごとに異なる健康状態に合わせた栄養療法が求められます。治療の流れとしては、まず問診票の記入やヒアリングによって現在の状態を確認し、検査を行います。検査結果が出た後は、その内容を基に必要なサプリメントの処方や指導、定期的な検証を行っていきます。
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食事療法や投薬治療との違い

栄養療法とよく間違えられるのが食事療法です。栄養療法は不足する栄養素を食事改善やサプリメントで補い、栄養バランスを整えることで健康を維持するものです。それに対し食事療法は、疾患に合わせる形で食事の調整を行います。高血圧になった人が塩分を調整する、といったように後手に回る療法です。また、栄養療法は薬による治療とも大きく異なります。薬は病気の治療に対して絶大な効果がありますが、副作用のリスクがあります。それに対して栄養療法は人体に負担をかけない治療法です。
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がん治療の分野でも注目されている

栄養療法はがん治療の分野でも注目されています。がん細胞は摂取した栄養素をエネルギーにして活動するため、失われた栄養素を補わなければ状態が悪化していきます。がんになると代謝異常に陥り、体重が減少していきます。筋肉量の低下は日常生活だけではなくがん治療におけるあらゆる場面で多大な影響を与えるため、食い止める必要があります。そこで注目されるのが、魚などに多く含まれるEPAという栄養素です。これをサプリメントなどで効果的に摂取することで、がんの進行を抑えられます。
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